Šj U Roháčových kasáren
Vedoucí: Helena Černá
Mobil: 774 450 025
Email: urohacovychkasaren@sjp10.cz
ŠJ U Vršovického nádraží
Vedoucí: Alisheva Sholpan
Mobil: 774 450 032
uvrsovickehonadrazi@sjp10.cz
Již od školního roku 2019/2020 probíhá přihlašování ke školnímu stravování nových strávníků již primárně elektronicky a to prostřednictvím internetové aplikace.

Ceník školního stravování
Ceny obědů pro školní rok 2024/2025 u jednotlivých kategorií strávníků (s účinností od 2.9.2024)
Podle vyhlášky 107/2005 Sb. o školním stravování v platném znění, jsou žáci zařazováni do výživových norem a finančních limitů rozhodných pro stanovení výše stravného podle data narození. Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují daného věku podle § 24, bod 1 až 4, zákona 561/2004 Sb. v platném znění. Školní rok začíná 1. září a končí 31. srpna následujícího kalendářního roku. Ceník v pdf si je možné stáhnout zde.
Aktuality a nutriční poradna
Školní jídelny Praha 10 zazářily – 328 pochval za rok 2024
Kvalitní strava, pečlivě sestavený jídelníček a vstřícný přístup k našim strávníkům – to
jsou hlavní pilíře, na kterých stojí organizace Školní jídelny Praha 10 (ŠJP 10). Rok 2024
byl pro nás mimořádně úspěšný a přinesl rekordní počet 328 písemných pochval od
spokojených strávníků, což je o 101 více než v roce 2023. Tato pozitivní zpětná vazba je pro
nás nejen důkazem, že naše práce má smysl, ale i potvrzením, že kvalita školního
stravování se v Praze 10 neustále posouvá vpřed.
„Rok od roku vidíme rostoucí spokojenost našich strávníků, což je pro nás obrovská motivace. Je
krásné vidět, že naše snaha o moderní a chutné školní stravování přináší ovoce,” říká Mgr.
Jaroslav Vrtiška, ředitel ŠJP 10 a dále dodává: „Každá pochvala je pro nás oceněním a zároveň
závazkem, abychom nepolevili v našem úsilí poskytovat co nejkvalitnější služby.“
Co stojí za rostoucím úspěchem?
Jedním z hlavních důvodů rostoucího počtu pochval je nejen vysoká kvalita a rozmanitost jídel,
ale také profesionální a lidský přístup našeho personálu. Jak potvrzuje i ředitel ZUŠ Praha 10,
Mgr. Jiří Šesták: „Přístup personálu ke strávníkům se dá hodnotit pouze stupněm „super
vynikající“. Toto není jen můj názor. Můžu na 100 % říct, že je to názor všech pedagogů ze ZUŠ,
kteří se v ŠJ Jakutská stravují.“
Výrazné zlepšení kvality potvrzuje i zástupce ředitele ZŠ Hostýnská, pan Peterka: „Vím, že kolegové i žáci si jídelnu nyní velmi chválí. Pravdou je, že žáci nyní v jídelně tráví více času, protože skutečně jedí. Dříve často jídlo pouze ochutnali a zbytek odnášeli, zatímco dnes častěji dojídají celé porce.“
Podobnou zkušenost sdílí i rodiče: „Po změně vedoucího se školou začala šířit zpráva, že v
jídelně se vaří lépe. Moje děti opět začaly chodit denně na obědy, chválí je, ba dokonce některé
pokrmy komentují jako „výborné“ (u puberťáků věc nevídaná).“
Nejen děti, ale i senioři
Významným projektem ředitele ŠJP 10 jsou také „Obědy pro seniory“, v rámci, kterého bylo
vydáno přibližně 18 000 porcí. Senioři nešetří slovy chvály: „Děkujeme za laskavou a přívětivou
péči celého kolektivu, máme pocit, že jsme se ocitli v jiné kuchařské dimenzi. Obědy jsou velmi
chutné, například čtvrteční hovězí pečeně po Burgundsku byla kuchařský koncert. Je vidět, že
celý kolektiv vaření baví.“
Naše jídelny se také podílejí na významných akcích městské části Praha 10. Za zmínku stojí
úspěšné zajištění cateringu v Trmalově vile při akci „Moje stopa“ a především vynikající
realizace stravování při Všesokolském sletu 2024, za kterou jsme obdrželi přibližně 80 pochval
od účastníků – na kvalitu stravy a ochotu personálu, včetně zajištění dietního stravování.
Uznání od vedení městské části i odborníků
Za vynikající manažerské výsledky a kvalitní vedení organizace vyjádřil řediteli Mgr. Jaroslavu
Vrtiškovi osobní poděkování starosta Ing. Martin Valovič, který zdůraznil, že „kdyby nebylo Mgr.
Vrtišky, organizace by nebyla tím, čím je.“ K poděkování se připojili také radní Ondřej
Počarovský a místostarosta Martin Čásenský.
Odborné uznání přišlo i od MUDr. Barbory Mackové, MHA, ředitelky Státního zdravotního
ústavu a předsedkyně Mezirezortní pracovní skupiny pro institucionální stravování, která ocenila
zájem a snahu ŠJP10 o šíření Metodiky poskytování dietní stravy
Zpětná vazba jako cesta ke zlepšení
Kromě pochval jsme obdrželi i tři písemné připomínky, týkající se mírně přesoleného jídla. V
každé organizaci zaměřené na kvalitu je zpětná vazba klíčová, a proto si i těchto podnětů velmi
vážíme. „Připomínky nejsou kritikou, ale příležitostí ke zlepšení. Všechny podněty pečlivě
analyzujeme a pracujeme na tom, aby byl náš standard stále vyšší,“ doplňuje Vrtiška.
Kam směřujeme dál?
Zvyšující se počet pochval i minimální množství negativních ohlasů ukazuje, že jsme na správné
cestě. Naším cílem je i nadále udržitelnost, zlepšování kultury stravovacího prostředí a
stravování, modernizace školních kuchyní, aktualizace receptur pro nové pokrmy z luštěnin a
ryb, podpora správných stravovacích návyků a výroba výživově hodnotných jídel – a snaha o
zajištění toho, aby nám děti s novými podmínkami Spotřebního koše neodcházely z jídelny
hladové. Chceme vzdělávat a školit personál, podporovat zvyšování kvalifikace zaměstnanců,
zlepšovat pracovní podmínky a přinášet inovace, které potěší jak děti, tak dospělé strávníky.
Děkujeme všem, kteří nás podporují a sdílejí s námi svou zpětnou vazbu. Každé poděkování,
každá pochvala i každá konstruktivní připomínka nás posouvají dál. Jsme rádi, že můžeme být
součástí každodenního života dětí, rodičů, seniorů i zaměstnanců škol a že společně můžeme
budovat kvalitnější školní stravování v Praze 10.
Ekvádorské růže na MDŽ rozzářily tváře našim zaměstnankyním
PROMINUTÍ STRAVNÉHO – DUBEN/KVĚTEN 2025 – BALÍČEK OKAMŽITÉ POMOCI PRAŽANŮM
Termíny pro podání žádosti na odpuštění stravného:
Do 27.03.2025 pro odpuštění stravného pro období DUBEN a KVĚTEN 2025.
Pokračování projektu je odvislé od stavu finančních prostředků určených na krytí nákladů za obědy zdarma.
Zajišťovali jsme občerstvení na slavnostním vyhlášení 3. ročníku projektu Moje stopa ve škole.



Trmalovu vilu tak naplnili nejen zajímavé nápady dětí, jak vylepšit svoji školu, ale také naše výborné jídlo, které připravila naše školní jídelna U Roháčových kasáren. Moc děkujeme naší paní vedoucí školní jídelny U Roháčových kasáren a také celému tamnímu týmu!
Podívejte se, jaké dobroty jsme připravili pro děti a učitele.
Den dětí byl u nás opravdu kouzelný!🎈
Naše školní jídelny byly nádherně vyzdobené a atmosféra byla plná radosti a smíchu.
Kromě oblíbených nanuků Mrož
jsme dětem nabídli také chutnou a zdravou ovesnou svačinku
. Bylo skvělé vidět, jak si děti užívají každou chvíli. Děkujeme všem, kteří se podíleli na přípravách, a přejeme vám všem krásný Den dětí!






Naši skvělí kolegové, kuchařky, provozní a další ze školních jídelen připravili pro děti malou pozornost!
Aby naše děti byly silné a v kondici, nezapomněli jsme ani na naše zdravé salátové a ovocné bary!
Povinně zveřejňované informace dle zákona č. 106/99 Sb., § 5, odst. 1 a 2
V této sekci uveřejňujeme odpovědi na obdržené žádosti o poskytnutí informací dle zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím.
KARIÉRA – NABÍDKA VOLNÝCH PRACOVNÍCH MÍST
- Hlavní kuchař/ka – detailní informace o náplni práce, požadavcích a benefitech
- Kuchař/ka – detailní informace o náplni práce, požadavcích a benefitech
- Pomocný kuchař/ka – detailní informace o náplni práce, požadavcích a benefitech
- Pomocná síla – detailní informace o náplni práce, požadavcích a benefitech
Kontakt
Kontaktní informace
Kontakty na jednotlivé jídelny:
- Šj Břečťanová: 774 450 022, brectanova@sjp10.cz
- Šj Solidarita: 774 450 021, solidarita@sjp10.cz
- Šj Gutova: 774 450 023, gutova@sjp10.cz
- Šj Hostýnská: 774 450 024, hostynska@sjp10.cz
- Šj Jakutska: 774 450 026, jakutska@sjp10.cz
- Šj Karla Čapka: 774 450 027, karlacapka@sjp10.cz
- Šj V Rybníčkách: 774 450 033, vrybnickach@sjp10.cz
- Šj Nad Vodovodem: 774 450 028, nadvodovodem@sjp10.cz
- Šj Olešská: 774 450 029, olesska@sjp10.cz
- Šj Eden: 774 450 034, eden@sjp10.cz
- Šj Švehlova: 774 450 030, svehlova@sjp10.cz
- Šj U Roháčových kasáren: 774 450 025, urohacovychkasaren@sjp10.cz
- ŠJ U Vršovického nádraží: 774 450 032, uvrsovickehonadrazi@sjp10.cz
Kontakty na ředitelství organizace:
Školní jídelny Praha 10, příspěvková organizace
se sídlem: Kodaňská 658/16, 101 00 Praha 10
Tel.: +420 734 823 822
E-mail: info@sjp10.cz
IČ: 712 12 311
DIČ: CZ 712 12 311
Kancelář ředitelství organizace a adresa pro doručování písemností:
Žitomírská 642/30
Praha 10
101 00
Datová schránka: h4gk9kz
Kontaktní údaje pověřence pro ochranu osobních údajů:
Mgr. Monika Bendová
Email: monika.bendova@praha10.cz
Kontaktní údaje příslušné osoby ve věci whistleblowingu
Příslušná osoba: JUDr. MUDr. Dan Podstatzky – Lichtenstein
Přijímání oznámení – možnosti:
a. písemná oznámení:
· prostřednictvím E-mailové adresy: whistleblowing.sj@sjp10.cz
· prostřednictvím poštovního doručovatele na adresu sídla příslušném osoby:
Lichtenstein Legal s.r.o., Václavské náměstí 2132/47, 110 00 Praha 1, Nové Město
b. ústní oznámení:
· prostřednictvím osobní schůzky s příslušnou osobou v sídle její společnosti po předchozí telefonické domluvě na tel.: + 420 725 860 588
· telefonickým oznámením na záznamník příslušné osoby na číslo: + 420 606 079 220