V Bytovém domě Malešice, který zrekonstruovala Městská část Praha 10, postupně vzniká celý komplex veřejných služeb. Otevřela se zde nová jídelna, která denně nabízí obědy nejen pro obyvatele bytového domu, ale pro širokou veřejnost.
Představujeme Vám výsledky plnění spotřebního koše školních jídelen organizace za rok 2016.
Organizace zajistila kurz moderního vaření pro všechny kuchaře a kuchařky našich provozoven zaměřený na „Ryby pestře a chutně“ a „Bezmasé pokrmy chutně a pestře“.
Cílem této akce je postupně snížit množství konzumované soli, neboť spotřeba kuchyňské soli je trojnásobná oproti doporučenému množství, které uvádí Světová zdravotnická organizace.
Od 1.9.2015 přijímáme v našich školních jídelnách novou službu poskytování diet. Bude se jednat o dietu s omezením lepku, dietu šetřící a individuální diety, kdy se nejčastěji jedná o vyloučení potraviny, obsahující alergen, který u dítěte způsobuje alergickou reakci.
Naše organizace se zapojila do projektu obědy pro děti, kterým je jedním z projektů obecně prospěšné společnosti WOMEN FOR WOMEN, o.p.s.
Školy vyhlašují válku automatům se sladkostmi. Demontovat automaty je však jedna věc. Druhou je nabídka zdravých a chutných svačin, připomíná gastronaut Pavel Maurer.
Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem
V současné době probíhá na Základní škole Jakutská, V Rybníčkách, Eden a U Vršovického nádraží rozsáhlá stavební rekonstrukce školních kuchyní. MČ Praha 10 na základě jejich špatného technického stavu od začátku prázdnin do poloviny měsíce října komplexně modernizuje jejich prostory.
